4月の朔日餅、さくら餅です。
なんか色がきれいに出ませんでしたが 包んでいる葉は、2枚あって きれいな緑色をしているのですよ。
これだと、かしわ餅のようですね。 この葉は、もちろん食べることができます。
子供のころは、さくら餅ってあまり好きじゃありませんでした。 そう、よもぎ餅のように。
でも、最近では葉を楽しみながら食べます。
母は、さくら餅が好きでしたっけ・・
2012年4月 3日 (火) グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
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